999 新店
在京城的街头,新店铺准备开业是最常见不过的景象。
除了一些叫得上号的百年老店,其他店铺的更迭交替还是比较频繁的。
大家多是抱着赚大钱的想法开店,但是能不能在京城激烈的竞争中挤出自己的一席之地,那可就不光是努力就能做到的。
京城的店面寸土寸金,开的买卖若是不很赚钱,基本都坚持不过三个月。
即便是在家门口的店面,有些时候出去走个亲戚,回来就已经变了模样。
所以东盛大街中段儿有店面开始装潢的时候,并没有吸引到什么人的注意,反正等到开业的时候,也就知道是什么店面了。
但是当装潢渐渐接近尾声的时候,这家店面的异常之处,终于开始引起了路人的注意。
按照大齐的习俗,一般新店正式开张之前,都会用红绸遮着招牌,等到开业的时候扯掉红绸,当众揭晓。
但是东盛大街上这家新店,不仅仅是招牌,连四面窗户都用红绸遮得严严实实。
这般立在人来人往的闹市街头,引得周围百姓都在猜测,这家新店究竟在搞什么噱头。
不过对这家店看好的人却不多,毕竟京城百姓,没吃过也见过,各种搞怪吸引人眼球的店铺每年都有不少,但是一般情况下,折腾得越热闹,关门就越快。
别说是路人看着奇怪,就连在店里做工了一个多月的装潢师傅们,也一个个儿地摸不着头脑。
虽然新店里面装潢风格新颖华贵,用的都是上好的材料,但是对于在京城待久了、早就见多识广了的装潢师傅来说,也并非没有见过。
可是像这家这样,室内都已经装潢妥当,处处完美之后,窗户却一直没有动工。
原本装潢师傅还以为是东家想要用什么珍贵的材料,路上耽搁了,所以才留到最后再做。
但是直到完工结账的那天,一个个窗口却都还是空荡荡的,像一个个黑洞洞的洞口,格外诡异。
更诡异的是,店家最后非但没有让他们着手做窗扇,反倒叫他们用红绸从外面将所有窗口都遮得严严实实。
工头从学徒开始,在京城这地界儿做装潢也有三十余年了,也从来都没见过这样做法的。
倘若是夏天,只挂着轻纱倒也罢了,这眼瞅都快到寒冬腊月了,这四下透风的店,就算里头火盆烧得再旺,也肯定不会有人进来花钱找挨冻的。
这家被红绸遮得严严实实的店面,自然就是当初夏月初用姜瑞禾名义买下的酒楼铺面。
店铺所处的东盛大街是京城十分繁华热闹的一条街,跟皇城的中轴线平行,与正中的官道只隔两个路口。
整条街上酒楼林立,各色买卖店铺鳞次栉比。
有百年老店、金银首饰、古董文玩,甚至还有一家专卖舶来品的店铺……
虽然买卖的东西各不相同,但是整条街的店面却都透露出一个字——贵!
夏月初希望酒楼走高端路线,这个位置可以说是十分合适,只是周围酒楼不少,竞争着实有些激烈。
所以虽然已经有了入宫献宴这个噱头,但是夏月初却并没有将全部希望都寄托在这个上头。
费劲巴力从海外弄来的玻璃匠人,割舍利益之后在皇上面前过了明路,如今这么好的吸睛和宣传的机会摆在眼前,倘若错过的话,那可就不是夏月初了。
只不过她信不过京城的这些装潢匠人,打算在其他装潢都做好之后最后再上玻璃窗,正好吐蕃王来的时候,宫中要派人去保定府运送新鲜蔬菜入京,到时候让封七跟着,将需要用的玻璃一起押送入京,顺便将之前给上膳堂装玻璃窗的那几个匠人雇来装玻璃窗。
装好之后先把人留下住几日,待酒楼开业之后再把人送回去,这样也就避免了提前泄露消息。
夏月初一来是没时间,二来是为了躲开那个一直在背后搅合的人,所以酒楼这边的事情就全权交给了姜瑞禾。
姜瑞禾没能参与初味轩老店的开张,但是东海府开分店的时候,她就已经跟在夏月初身边了,虽然当时还没那个本事上手帮忙,但是跟在旁边看着,心里还是大概有数的。
刚开始还有点儿手忙脚乱,尤其是心里没底,紧张得不行,总担心自己做错事耽误酒楼的开张。
但是随着装潢一步步到位,姜瑞禾的心态也渐渐平和下来,她跟在夏月初身边这几年,耳濡目染间早已经有了不小的长进,只不过她自己多是在店里忙活,鲜少出门,所以并不自知罢了。
这次酒楼的装潢就是一次很好的演练,也让她发现了自己的进步和能力,眉目间也越来越散发出自信的神采。
尤其当卖店面的银子到账之后,看着比市价高出近五成的收入,姜瑞禾对夏月初的佩服简直到了极点,而店面内的装饰也因为银子到位而不再捉襟见肘,一应事物都选最好的。
虽说比不上上膳堂,但也绝对是低调奢华有格调,别说是接待富商财东、达官显贵,就算招待皇亲国戚也绝对不会失礼。
姜瑞禾每天由跟在夏月初身边的禁军驾车接送来监工,对外一直谎称自己已婚,出入都戴着帷帽,将不俗的容貌遮得严严实实,尽可能地低调不引起注意。
但是在东盛大街上有新酒楼正在装潢准备开业这件事儿,早在周围百姓关注到之前,京城的厨行内部就早已人尽皆知了。
甚至连店内的各色装潢布置细节,也早就通过装潢队众人的口一点点儿地向外透露得干干净净。
得知店面的规模之后,中低层的酒楼饭馆东家们立刻放松下来,人家走高端上层路线,与自己的生意并不冲突,跟着看热闹就是了。
但是京城那些个高档酒楼的东家,心情可就不怎么轻松了,尤其是同在东盛大街上的酒楼。
虽然还不知道这家店后厨的大师傅如何,但是光看这店面和装潢,这酒楼背后的东家一看就是财力雄厚。
明晃晃地抢生意抢到家门口了,偏生自己这边还看不透人家的套路,真是叫人闹心得慌!
(未完待续)
除了一些叫得上号的百年老店,其他店铺的更迭交替还是比较频繁的。
大家多是抱着赚大钱的想法开店,但是能不能在京城激烈的竞争中挤出自己的一席之地,那可就不光是努力就能做到的。
京城的店面寸土寸金,开的买卖若是不很赚钱,基本都坚持不过三个月。
即便是在家门口的店面,有些时候出去走个亲戚,回来就已经变了模样。
所以东盛大街中段儿有店面开始装潢的时候,并没有吸引到什么人的注意,反正等到开业的时候,也就知道是什么店面了。
但是当装潢渐渐接近尾声的时候,这家店面的异常之处,终于开始引起了路人的注意。
按照大齐的习俗,一般新店正式开张之前,都会用红绸遮着招牌,等到开业的时候扯掉红绸,当众揭晓。
但是东盛大街上这家新店,不仅仅是招牌,连四面窗户都用红绸遮得严严实实。
这般立在人来人往的闹市街头,引得周围百姓都在猜测,这家新店究竟在搞什么噱头。
不过对这家店看好的人却不多,毕竟京城百姓,没吃过也见过,各种搞怪吸引人眼球的店铺每年都有不少,但是一般情况下,折腾得越热闹,关门就越快。
别说是路人看着奇怪,就连在店里做工了一个多月的装潢师傅们,也一个个儿地摸不着头脑。
虽然新店里面装潢风格新颖华贵,用的都是上好的材料,但是对于在京城待久了、早就见多识广了的装潢师傅来说,也并非没有见过。
可是像这家这样,室内都已经装潢妥当,处处完美之后,窗户却一直没有动工。
原本装潢师傅还以为是东家想要用什么珍贵的材料,路上耽搁了,所以才留到最后再做。
但是直到完工结账的那天,一个个窗口却都还是空荡荡的,像一个个黑洞洞的洞口,格外诡异。
更诡异的是,店家最后非但没有让他们着手做窗扇,反倒叫他们用红绸从外面将所有窗口都遮得严严实实。
工头从学徒开始,在京城这地界儿做装潢也有三十余年了,也从来都没见过这样做法的。
倘若是夏天,只挂着轻纱倒也罢了,这眼瞅都快到寒冬腊月了,这四下透风的店,就算里头火盆烧得再旺,也肯定不会有人进来花钱找挨冻的。
这家被红绸遮得严严实实的店面,自然就是当初夏月初用姜瑞禾名义买下的酒楼铺面。
店铺所处的东盛大街是京城十分繁华热闹的一条街,跟皇城的中轴线平行,与正中的官道只隔两个路口。
整条街上酒楼林立,各色买卖店铺鳞次栉比。
有百年老店、金银首饰、古董文玩,甚至还有一家专卖舶来品的店铺……
虽然买卖的东西各不相同,但是整条街的店面却都透露出一个字——贵!
夏月初希望酒楼走高端路线,这个位置可以说是十分合适,只是周围酒楼不少,竞争着实有些激烈。
所以虽然已经有了入宫献宴这个噱头,但是夏月初却并没有将全部希望都寄托在这个上头。
费劲巴力从海外弄来的玻璃匠人,割舍利益之后在皇上面前过了明路,如今这么好的吸睛和宣传的机会摆在眼前,倘若错过的话,那可就不是夏月初了。
只不过她信不过京城的这些装潢匠人,打算在其他装潢都做好之后最后再上玻璃窗,正好吐蕃王来的时候,宫中要派人去保定府运送新鲜蔬菜入京,到时候让封七跟着,将需要用的玻璃一起押送入京,顺便将之前给上膳堂装玻璃窗的那几个匠人雇来装玻璃窗。
装好之后先把人留下住几日,待酒楼开业之后再把人送回去,这样也就避免了提前泄露消息。
夏月初一来是没时间,二来是为了躲开那个一直在背后搅合的人,所以酒楼这边的事情就全权交给了姜瑞禾。
姜瑞禾没能参与初味轩老店的开张,但是东海府开分店的时候,她就已经跟在夏月初身边了,虽然当时还没那个本事上手帮忙,但是跟在旁边看着,心里还是大概有数的。
刚开始还有点儿手忙脚乱,尤其是心里没底,紧张得不行,总担心自己做错事耽误酒楼的开张。
但是随着装潢一步步到位,姜瑞禾的心态也渐渐平和下来,她跟在夏月初身边这几年,耳濡目染间早已经有了不小的长进,只不过她自己多是在店里忙活,鲜少出门,所以并不自知罢了。
这次酒楼的装潢就是一次很好的演练,也让她发现了自己的进步和能力,眉目间也越来越散发出自信的神采。
尤其当卖店面的银子到账之后,看着比市价高出近五成的收入,姜瑞禾对夏月初的佩服简直到了极点,而店面内的装饰也因为银子到位而不再捉襟见肘,一应事物都选最好的。
虽说比不上上膳堂,但也绝对是低调奢华有格调,别说是接待富商财东、达官显贵,就算招待皇亲国戚也绝对不会失礼。
姜瑞禾每天由跟在夏月初身边的禁军驾车接送来监工,对外一直谎称自己已婚,出入都戴着帷帽,将不俗的容貌遮得严严实实,尽可能地低调不引起注意。
但是在东盛大街上有新酒楼正在装潢准备开业这件事儿,早在周围百姓关注到之前,京城的厨行内部就早已人尽皆知了。
甚至连店内的各色装潢布置细节,也早就通过装潢队众人的口一点点儿地向外透露得干干净净。
得知店面的规模之后,中低层的酒楼饭馆东家们立刻放松下来,人家走高端上层路线,与自己的生意并不冲突,跟着看热闹就是了。
但是京城那些个高档酒楼的东家,心情可就不怎么轻松了,尤其是同在东盛大街上的酒楼。
虽然还不知道这家店后厨的大师傅如何,但是光看这店面和装潢,这酒楼背后的东家一看就是财力雄厚。
明晃晃地抢生意抢到家门口了,偏生自己这边还看不透人家的套路,真是叫人闹心得慌!
(未完待续)